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罗麦蒜素片
罗麦蒜素片系加拿大国家保健品协会主席罗杰·圣·洛朗博士专利产品，其主要成分为有“蒜黄金”美称的强力抗菌物质蒜素。采用山东苍山县大蒜为原料经科学配方精制而成。本品富含：蒜素、大蒜素、氨基酸、肽类、苷类、维生素以及硒、锗等微量元素。
1.人类历史上，大蒜应用情况怎样?
人类历史上，应用大蒜至今已有年的时间了。它曾经是力量的象征，祈求神灵的信物，直到公元1世纪才发现大蒜的药用价值。
2.在中医里面，大蒜是怎样说的？
在《本草纲目》中，是这样记载的：“胡蒜，熏烈，能通达诸窍，去寒湿，辟邪，消痈肿；携之旅途，则炎风瘴雨，不能加食，偈腊毒不能害”。
在《名医别录》中，是这样记载的：“大蒜入脾、胃、肺经，下气，消谷，化肉，治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿，泄泻，痢疾等”。
3.蒜中之宝——“蒜素”
为什么从古到今都有人用大蒜来作为医病保健的圣品呢？大蒜所含有的丰富的营养成分中哪一种成分有如此功效？而大蒜的刺鼻难闻的气味是否可以避免？这些疑团干百年来一直困挠着人们？直到20世纪末，随着生物化学的发展，大蒜的这些秘密才被一一解开。经过国内外科学家对大蒜的药理及化学成分的深入研究后发现，大蒜的神奇医疗保健功效及辛辣味主要都来源于蒜素，它是一组含硫化合物，又称为"艾力辛"，它是由蒜氨酸酶使蒜氨酸分解产生的。蒜素是蒜中独有的生物活性物质，具有强力抗病作用，但蒜素含量非常稀少，只占0.1%，政有“蒜玉”之称。
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