迷你版莲雾,澳大利亚原生水果,和莲雾同是

▲红艳艳的果实有没有让你心动呢?“番樱桃”本名Syzygiumluehmannii,与莲雾同属蒲桃属▲比起莲雾,它的确显得非常的小巧

番樱桃学名为Syzygiumluehmannii,属于桃金娘科(Myrtaceae)的Syzygium属,这个属中有很多种植物都被称为樱桃。它是一种常绿乔木,高度约为10米至15米,树冠呈锥形或圆锥形。树干通常呈灰色,光滑无毛,而树皮则有裂纹和剥落的情况。叶子通常呈卵形或椭圆形,长达15厘米,宽达6厘米。花朵呈白色或粉色,直径约1.5厘米,一般在春季和夏季开放。

▲番樱桃的花一丝丝,开得粉粉的

番樱桃的果实由果肉、果皮和果核组成,果实外观呈红色或粉红色,果肉柔软,果汁丰富,可口可食。有些品种还会有紫色或暗红色斑点,形状也类似于樱桃和莲雾,但比樱桃要大一些。

果肉脆嫩,质地柔软,入口化渣

番樱桃的果实通常呈卵圆形或椭圆形,直径约为2.5厘米至.5厘米。它的重量通常在5克到10克之间。果实的外表是一个亮丽的深红色,这是由于它们富含天然色素。

▲这样看和莲雾的确十分相似

番樱桃的口感非常特别。它们的果肉很嫩,质地非常柔软,果肉多汁且肉质细嫩,味道鲜美。而果核较小,几乎可以在口中轻易地融化。番樱桃的味道甜,但不过分甜,还带有一点点酸味,这使得它们更加清新和爽口。

因为它们富含天然抗氧化剂,所以它们的口感非常清新,吃起来非常健康。其构成成分包括大量的维生素C、膳食纤维、矿物质和抗氧化剂,对身体健康非常有益。

原产于澳洲东部的热带雨林地区

番樱桃主要生长在澳大利亚东部地区的热带雨林中,尤其是昆士兰州和新南威尔士州的山区。它们的树木通常生长在高海拔地区,因此它们的生长季节相对较短。

▲它的产量可谓十分惊人

它们通常生长在富含有机质的土壤中,并需要充足的阳光和水分。它们也可以在较干燥的地区生长,但果实的产量可能会受到影响。

在澳大利亚,这种水果还被称为“粉红莓”或“红莓果”。

沙拉、果干、酿酒、烧烤……食用全能型选手

番樱桃是澳大利亚当地居民的一种传统食品,也因其美味的口感和丰富的营养成分而受到了广泛的欢迎。

它的食用方式多样,可以生吃、烹饪,或用于制作果汁和果酱。在当地,许多人选择在其成熟时将其采摘,并将其作为一种甜点食用。番樱桃除了可以直接食用,也可以用于制作各种甜点,例如馅饼、饼干、冰淇淋和蛋糕。此外,它也可以用于制作果汁和果酱,以便长期保存。果实也可以加工成干果,以延长保存期限。

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在澳大利亚,人们还喜欢将其用于酿制酒类饮品。在烹饪方面,番樱桃的酸甜味使其成为许多菜肴的理想配料,例如酸甜猪肉、番樱桃酱烤鸭胸、烤鱼和沙拉等。

除了直接食用外,Syzygiumluehmannii也是当地一些原住民部落的重要食物资源。他们常常将果实泡在水中制作成茶,也可以将其与其他食材一起烤、煮或蒸煮。

▲最后对比一下莲雾的果实,是不是挺像结尾

番樱桃的酸甜味和多种营养成分使其成为许多人喜欢的选择。它不仅仅是当地人的最爱,也是许多人在探索新的食品体验时值得尝试的一种水果。而且它还有着丰富的文化历史和传统用途,如果您有机会尝试这种水果,不妨一试,或许您会被它的美味所惊艳。

被称“柠檬山楂果”的澳大利亚特有水果,曾出现于在澳洲邮票上东南亚水果中的独特存在,长得像橄榄一样的荔枝拒绝平庸,长得像充气河豚的纳米比亚甜瓜,你吃过吗拥有冰淇淋口感,被称为“香蕉界的哈根达斯”,蓝色爪哇香蕉

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