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想必大家都知道这水果富含多种营养成分，所以大家平时多吃点水果也是对身体有好处的。而且现如今市面上的水果种类那么多，相信也是有些水果是大家平时喜欢吃的。这水果的种类虽多，但并不是每一种水果在市场上都是那么畅销的，就像今天小优要说的这种水果一样，这种水果被称为“干果之王”新鲜的没啥生意，脱水的反而遭疯抢。
大家应该很好奇这种水果是什么吧，其实这种水果就是柿子。柿子被人们称之为“干果之王”这也是跟柿子做成的干货是有关系的。现在这个时候也是柿子上市的时间，可能有些朋友在市场上也是有看到过柿子的。不过，这柿子在市面上的销量并不好，但是做成这样的干果后却非常的受欢迎。
所以柿子才有了“干果之王”的称号，像大家现在看到的场面就是农村里制作柿饼的场面。柿饼这种干货朋友们应该也是有吃过的，但是大多数朋友估计就没有见过柿子的做法了。其实柿子的做法也十分的简单，先把柿子过一遍水后，再将柿子放在太阳底下晒，最后晒出来的成品就是柿饼了。
柿饼对于朋友来说，应该也是不陌生的。现如今在市面上也是可以买到这种食物，柿饼既可以当零食吃，也可以当填饱肚子的食物吃。而且它的营养价值也相当好，有消食的作用。不过，小优还是要提醒大家的是，市面上很多柿饼为了能够保存的时间更长一点，就会在柿饼上面撒上厚厚的白粉。
所以大家在吃柿饼之前要先用开水洗过一遍柿饼再吃，这样子的话会比较干净一点。毕竟柿饼在晒的时候也会招惹一些苍蝇蚊子之类的东西，有洗的话吃起来更加的放心。小优也是很喜欢吃柿饼，不知道大家是不是也喜欢吃柿饼呢？
