艾滋病是一种危害性极大的传染病，由感染艾滋病病毒（HIV病毒）引起。HIV是一种能攻击人体免疫系统的病毒。我们都知道艾滋病抗病毒治疗时也要结合饮食调理。因此在平时应该多吃高蛋白的食物，多吃蔬果等等。
艾滋病吃什么食物
1.黄瓜
含有胡萝卜素C，能增强人体免疫功能，具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜所含的苦味化学物质，能把艾滋病毒杀死。
2.鹅血
含有大量的免疫球蛋白，能升高血液中的白细胞，对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。
3.大蒜
含有植物杀菌素，对各种病毒也有灭杀作用。常吃大蒜能人体提高免疫力，预防各种疾病。
艾滋病患者食疗
1.芪枣苁蓉狗肉汤
狗肉g、黄芪15g、大枣30g、肉苁蓉15g，姜、葱、味精、茴香适量。将肉苁蓉浸入黄酒中24小时，去皮切片，黄芪切片，枣去核，肉苁蓉、黄芪均装入纱布袋中。将狗肉在沸水中焯一下漂净，加药、枣肉、姜、盐、茴香、适量清水，用旺火煮沸后移至小火煮至酥烂，弃药，加葱、味精调味即可，吃肉喝汤。
2.虫草甲鱼
虫草5只（10-15g）、甲鱼1只（g左右），盐、味精少许。将甲鱼剖腹去头及内脏，洗净待用，把虫草纳入甲鱼腹中，置于汤锅内，加水ml，加盐及味精，隔水置入锅中，用武火煮沸后，转用文火炖至酥烂，药食同吃。
3.马齿粥
马齿苋g，粳米60g。将马齿苋切碎，同粳米煮粥，空腹服用。
4.鱼腥草饮
鲜鱼腥草～0g（或干品30～60g）。将鲜鱼腥草捣汁饮；或用冷水浸泡2小时干品，煎煮一沸，取汁，去渣，频饮。
5.白术猪肚粥
白术30g，猪肚1只，生姜少许，粳米l00g。洗净猪肚，切成小块，同白术、生姜煎煮，去渣取汁，用汁同米煮粥。猪肚可取出，适当调味后佐餐。早晚餐时温食此粥。
6.粳米阿胶粥
阿胶20g（捣碎，文火炒至呈黄色，研为细末），粳米g，红糖适量。将淘洗干净的粳米放入锅内，加水适量，用武火煮沸后，转用文火煮成米九成熟。加入阿胶粉、红糖，边煮边搅匀，将粥稠胶化即可。
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